ಉಚಿತ ಮಾದರಿ ಅಚ್ಚು ಪ್ರತಿರೋಧಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ ಕ್ಯಾಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4075-81-4
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ - ಪಶು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪನೊಯೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ Ca(C2H5COO)2 ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೊಪನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಉಪ್ಪು. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕೋಡೆಕ್ಸ್ ಅಲಿಮೆಂಟೇರಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ E ಸಂಖ್ಯೆ 282 ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪನೊಯೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಆದರೆ ಇವುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪನೊಯೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0.1-0.4% (ಆದರೂ ಪಶು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 1% ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು) ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಕರಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ, ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಮೆಸೆಂಟೆರಿಕಸ್ (ಹಗ್ಗ) ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇಂದಿನ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಿತ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತ್ವರಿತ ವಹಿವಾಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿವೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪನೊಯೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರೊಪನೊಯೇಟ್ ಬಿ. ಮೆಸೆಂಟೆರಿಕಸ್ ಹಗ್ಗ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಎರಡರ ವಿರುದ್ಧವೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
* ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿ (ಗರಿಷ್ಠ ಹಾಲು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸ್ಥಿರತೆ).
* ಹಾಲಿನ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ಹೆಚ್ಚಳ.
* ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಣ ಪದಾರ್ಥ ಸೇವನೆ.
* ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೈಪೋಕಾಲ್ಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
* ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕೊಬ್ಬಿನ (VFA) ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರುಮೆನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
* ರುಮೆನ್ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು pH ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ.
* ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ (ಗಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ದಕ್ಷತೆ).
* ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
* ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
* ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಆಮ್ಲವ್ಯಾಧಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು).
* ಇದು ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಜ್ವರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೇರ ಸ್ಟಾಕ್ ನಿರ್ವಹಣೆ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ ಅಚ್ಚು ಪ್ರತಿಬಂಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಫೀಡ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೈಲೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹದಗೆಟ್ಟ ಫೀಡ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
* ಕೋಳಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು 2.0 - 8.0 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಆಹಾರದಿಂದ.
* ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುವ ವಸ್ತುವಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣಗಳು 1.0 – 3.0 ಕೆಜಿ/ಟನ್ ಮೇವಿನವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.







