ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳುಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:

1. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

2. ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

3. ಸೀರಮ್ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

4. ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು

5. ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ, ಆಹಾರ, ಔಷಧೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಕ್ಕು-ವಿರೋಧಿ, pH ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಂತಹ ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೂಲಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯಿಂದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ತುಕ್ಕು ವಿರೋಧಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಕಾರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸೀರಮ್ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಕೋಳಿಗಳ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ವಧೆ ದರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಬಳಕೆಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಕೆಲವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಕೋಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಡೋಸೇಜ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಗತ್ಯ.