"ದನಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಎಂದರೆ ರುಮೆನ್ ಸಾಕುವುದು, ಮೀನು ಸಾಕುವುದು ಎಂದರೆ ಕೊಳಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಎಂದರೆ ಕರುಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು." "ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹಾಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಜನರು ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ."

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಅತಿಸಾರದ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಬವೆಲ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತಿಸಾರ, ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ರೋನ್ ಎಸ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಲಿ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಕೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಲೊನ್ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅತ್ಯಂತ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೊನ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 100000 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು; ಕೊಲೊನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕರುಳಿನ ವಿಷಯಗಳ ಧಾರಣ ಸಮಯವು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ 5-20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಕೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾರೀರಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಲೊನ್ ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕಾರಣ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೆಪ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೊಲೊನ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಅನೇಕ ಕೊಲೊನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಲೊನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ (ಅತಿಸಾರ, ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯ ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪೂರಕವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪೂರಕವಾಗಿ,ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟಿರಿನ್ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೊಲೊನ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಪಶು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದಕ್ಷತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಡೀಫಾಲ್ಟ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಕೊಲೊನ್‌ಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೊಲೊನ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಗಮನ ನೀಡುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ-ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಕರುಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1、 ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

(1) ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ;

(2) ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು: ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಲಿಪೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಪೇಸ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;

(3) ಇಡೀ ಕರುಳಿಗೆ: ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಕೆಜಿ ಇಡೀ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.

 

2, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

(1) ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರ:ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟಿರಿನ್ಇದು ಯಾವುದೇ ಬಹಿರಂಗ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮಾನೊಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಗಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

(2) ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ: ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ನ ವಿಭಜನೆಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಲಿಪೇಸ್ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

(3) ಸುರಕ್ಷಿತ:ಟ್ರಿಬ್ಯುಟೈರಿನ್ಒಂದೇ ಘಟಕ, ಮೂಲತಃ ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಷವಿಲ್ಲ, ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧಕ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲ) ಶೇಷವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.