ವಯಸ್ಕ ಸಣ್ಣ ಬಾಲದ ಕುರಿಗಳ ರುಮೆನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು, ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಮತ್ತು ಇನ್ ವಿವೊದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಪರೀಕ್ಷೆ: 0, 2, 4, 6 ಮತ್ತು 8 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಆಹಾರವನ್ನು (ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ) ತಲಾಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಸಣ್ಣ ಬಾಲದ ಕುರಿಗಳ ರುಮೆನ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 39 ℃ ನಲ್ಲಿ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ಕಾವುಕೊಡಲಾಯಿತು.

ಇನ್ ವಿವೋ ಪರೀಕ್ಷೆ: 45 ವಯಸ್ಕ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕದ ಪ್ರಕಾರ (55 ± 5 ಕೆಜಿ) ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ 5 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ಗ್ಲಿಸರಿಲ್ ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟಿಲೇಟ್0, 2, 4, 6 ಮತ್ತು 8 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ (ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ) ಮೂಲ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ರುಮೆನ್ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವನ್ನು 18 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು.

ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶ

1) pH ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಾಧ್ಯಮದ pH ಮೌಲ್ಯವು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (TVFA), ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯ ಸರಪಳಿ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (BCVFA) ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾದವು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟೈಲ್ ಗ್ಲಿಸರೈಡ್ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇನ್ ವಿವೋ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಣ ವಸ್ತುವಿನ ಸೇವನೆ (DMI) ಮತ್ತು pH ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು TVFA, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು BCVFA ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾದವು.ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟೈಲ್ ಗ್ಲಿಸರೈಡ್.ಇನ್ ವಿವೋ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಣ ವಸ್ತುವಿನ ಸೇವನೆ (DMI) ಮತ್ತು pH ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಬ್ಯುಟೈಲ್ ಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ TVFA, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು BCVFA ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಇನ್ ವಿವೋ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಣ ವಸ್ತುವಿನ ಸೇವನೆ (DMI) ಮತ್ತು pH ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು TVFA, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು BCVFA ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾದವು.ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟೈಲ್ ಗ್ಲಿಸರೈಡ್.

2) ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

DM, CP, NDF ಮತ್ತು ADF ನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅವನತಿ ದರವು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗಟ್ರಿಬ್ಯೂಟೈಲ್ ಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಇನ್ ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

3) ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಡಿಸುವ ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಸೇರ್ಪಡೆಟ್ರಿಬ್ಯೂಟಿರಿನ್ಇನ್ ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ಕ್ಸೈಲನೇಸ್, ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಕ್ರಿಸ್ಟಲಿನ್ ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್‌ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಯಿತು. ಇನ್ ವಿವೊ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಕ್ಸೈಲನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೇಸ್‌ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

4) ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಇನ್ ವಿವೋ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ತೋರಿಸಿವೆಟ್ರಿಬ್ಯೂಟಿರಿನ್ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಲಾಂಟೊಯಿನ್, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರೇಖೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ರುಮೆನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಾರಜನಕದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಟ್ರಿಬ್ಯುಟೈರಿನ್ರುಮೆನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಒಟ್ಟು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಡಿಗ್ರೇಡಿಂಗ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥ, ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ತಟಸ್ಥ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು.

ಇದು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ರುಮೆನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಕುರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.