ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್, ಫೀಡ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಪ್ರತಿಬಂಧಕವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಸೈಲೇಜ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಅಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸೈಲೇಜ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ-ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು GRAS ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ಆಹಾರದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ pH ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪೆಪ್ಸಿನ್‌ನಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮೇವಿನ ಮೇಲೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು, ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದೆಡೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡೈರಿ ಸೈಲೇಜ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ರುಮೆನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಹಸುಗಳ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಹಸುಗಳಿಗೆ ಸೈಲೇಜ್ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟ್ರಾವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಳೆತ, ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹಸುಗಳು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.