ವಿವಿಧ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಜಲಚರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಜಲಚರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟೈನ್ 10 ℃ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶೀತ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾದ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ A ಮತ್ತು B ಕೊಳಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಕೊಳ a ದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ 0.3% ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೊಳ B ಯಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕೊಳ a ಯಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ ಮೊಳಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಯಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ; ಕೊಳ B ಯಲ್ಲಿನ ಮರಿಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣ 4.5% ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಬೀಟೈನ್ ಒತ್ತಡ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟೈನ್ ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಫರ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಜೈವಿಕ ಕೋಶಗಳ ಬರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ನೀರಿನ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ Na-K ಪಂಪ್‌ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸ್ಥೂಲ ಅಣು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಯಾನು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾದಾಗ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾತಿನ ದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಜೈವಿಕ ಲವಣಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೀನಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿವಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ. ಕಾರ್ಪ್‌ನ ಪ್ರಯೋಗವು 1.5% ಬೀಟೈನ್ / ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬೆಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಜೈವಿಕ ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ (ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಂತಹ), ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಬೀಟೈನ್ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು, ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.