ಪಶು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟೈನ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ದಾನಿಯಾಗಿ ಕೋಲೀನ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು. ಈ ಅನ್ವಯದ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದು ಏನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೀಟೈನ್ ಆಸ್ಮೋರ್ಗ್ಯುಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೋಕ್ಸಿಡಿಯೋಸಿಸ್ನ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೀಟೈನ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಖರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಮೃತದೇಹದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. AllAboutFeed.net ನಲ್ಲಿನ ಹಿಂದಿನ ಮೂರು ಆನ್‌ಲೈನ್ ವಿಮರ್ಶೆ ಲೇಖನಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ (ಪದರಗಳು, ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಹಸುಗಳು) ಆಳವಾದ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಿಸಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಥಿಯೋನಿನ್-ಕೋಲೀನ್ ಬದಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಮೀಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ರೀಮಿಥೈಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎಸ್-ಅಡೆನೊಸಿಲ್ ಮೀಥಿಯೋನಿನ್ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ನಿಟೈನ್, ಕ್ರಿಯೇಟೈನ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲಿನ್ ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮೀಥೈಲ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ಮೈಟೋಕಾಂಡ್ರಿಯಾದೊಳಗೆ ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಬೀಟೈನ್ ಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಬಹುದು (ಚಿತ್ರ 1). (ತರಕಾರಿ) ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೋಲೀನ್‌ನಿಂದ ಮತ್ತು ಎಸ್-ಅಡೆನೊಸಿಲ್ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಲಭ್ಯವಾದ ನಂತರ ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕೋಲೀನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಿಂದ ಕೋಲೀನ್‌ನ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಬೀಟೈನ್ ತನ್ನ ಮೂರು ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೀಟೈನ್-ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮೀಥೈಲ್‌ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಫರೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವದ ಮೂಲಕ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೀನ್‌ಗೆ ದಾನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್‌ನ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪಿನ ದಾನದ ನಂತರ, ಡೈಮೀಥೈಲ್ಗ್ಲೈಸಿನ್ (DMG) ನ ಒಂದು ಅಣು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲೈಸಿನ್‌ಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಟೈನ್ ಪೂರಕವು ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸೆರಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀಟೈನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮರು-ಮೀಥೈಲೇಷನ್‌ನ ಈ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿನ ನಂತರದ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರಕ ಬೀಟೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೀಟೈನ್ ಕೋಲೀನ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಆಹಾರ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್‌ನ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟಗಳು

ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವು ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ದುರ್ಬಲತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡೈರಿ ಹಸುಗಳಲ್ಲಿನ ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಹಸುವಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ € 400 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಕೋಳಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿರುವ ಬಿತ್ತಿದರೆ ಅವುಗಳ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಮರಿಗಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರಸ್ ಮಧ್ಯಂತರಕ್ಕೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟೈನ್, ದ್ವಿಧ್ರುವಿ ಜ್ವಿಟ್ಟರಿಯನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವ ಕಾರಣ ಆಸ್ಮೋರ್ಗ್ಯುಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ವಿರುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕರುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಅಯಾನಿಕ್ ಪಂಪ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಕೋಷ್ಟಕ 1ಶಾಖ ಒತ್ತಡ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಾರಾಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟೈನ್ ಬಳಕೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, ಸುಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ.

ವಧೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೀಟೈನ್ ಮೃತದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೀಥೈಲ್ ದಾನಿಯಾಗಿ, ಇದು ಡಿಅಮಿನೇಷನ್‌ಗಾಗಿ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್/ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಮೀಥೈಲ್ ದಾನಿಯಾಗಿ, ಬೀಟೈನ್ ಕಾರ್ನಿಟೈನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹದ ಲಿಪಿಡ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠವಲ್ಲ, ಆಸ್ಮೋರ್ಗ್ಯುಲೇಷನ್ ಮೂಲಕ, ಬೀಟೈನ್ ಮೃತದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.ಕೋಷ್ಟಕ 3ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಬೀಟೈನ್‌ಗೆ ಬಹಳ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಬೀಟೈನ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು ಬಳಸಲಾಗುವ ಆಹಾರ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚ ಉಳಿತಾಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ವರ್ಧನೆಯನ್ನೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೆಲವು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಶಾಖದ ಒತ್ತಡ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಕೋಕ್ಸಿಡಿಯೋಸಿಸ್‌ನಂತಹ ದಿನನಿತ್ಯದ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಧುನಿಕ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕ) ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.